Süreç

Dört adımda işletim

01

Şube devralma

Mevcut alanın durumunu inceler, ekipman ve tezgâh düzenini belirleriz.

02

Alan düzenleme

Tezgâh kurulumunu, ürün yerleşimini ve servis akışını şubeye göre planlarız.

03

Personel istihdamı

Şubenin ihtiyacına uygun ekibi seçer, çalışma düzenini ve görev dağılımını netleştiririz.

04

Günlük denetim

Hijyen, stok ve servis kalitesini düzenli aralıklarla kontrol eder, raporlarız.

Kapsam

Üç ana hizmet alanı

Kantin, kafeterya ve tedarik süreçlerini tek bir operasyon anlayışıyla yönetiyoruz.

Kantin şubeleri

Tezgâh kurulumu, ürün düzeni ve personel yönetimi ile kantin alanını düzenli biçimde işletiriz.

Kafeterya alanları

Sıcak ve soğuk içecek ile atıştırmalık servis alanlarını organize eder, akışı sürdürürüz.

Tedarik ve uyum

Tedarik zinciri, stok takibi ve yasal mevzuat uyumunu eksiksiz yürütürüz.